দীপাবলি যতই ঘনিয়ে আসছে, ভোজ্য তেলের দাম বাড়ছে

NEWS HUNGAMA কলকাতা, অক্টোবর 19, 2022, খবর News Hungama দীপাবলির আগেই, গত পাক্ষিকে অপরিশোধিত তেলের দাম বৃদ্ধির কারণে ভোজ্য তেলের দাম তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। OPEC দেশগুলির দ্বারা পেট্রোলিয়াম অশোধিত উত্পাদন হ্রাসের ঘোষণা অপরিশোধিত তেলের দামকে ধাক্কা দিয়েছে এবং এটি ভোজ্য তেলের আমদানি ব্যয়, বিশেষত পাম তেলের দামকে প্রভাবিত করেছে। অল ইন্ডিয়া ভোজ্য তেল ব্যবসায়ী ফেডারেশন (AIEOTF) অনুসারে, গত সপ্তাহে, খুচরা বাজারে পাম তেলের দাম প্রতি লিটারে 10-12 টাকা, সয়াবিন তেলের দাম 14-16 টাকা এবং সূর্যমুখী তেলের দাম প্রতি লিটারে 18-20 টাকা বেড়েছে। ভারত তার মোট প্রয়োজনীয়তার প্রায় 70% আমদানি করে, এবং এইভাবে যে কোনও বৈশ্বিক উন্নয়ন আমদানি মূল্যকে প্রভাবিত করে। রপ্তানিকারক দেশগুলোতে ভোজ্যতেলের উৎপাদন বৃদ্ধি এবং গত 3 মাস ধরে সারাদেশে ভালো বৃষ্টির কারণে অনুকূল পরিবেশ থাকলেও উৎসবে স্বল্পমূল্যে ভোজ্যতেল পাওয়ার আশা ধুঁকছে। AIEOTF এর জাতীয় সভাপতি এবং মহারাষ্ট্র প্রদেশের কনফেডারেশন অফ অল ইন্ডিয়া ট্রেডার্স (CAIT) এর সাধারণ সম্পাদক শঙ্কর ঠক্কর বলেছেন যে ওপেক দেশগুলির দ্বারা পেট্রোলিয়াম ক্রুডের উৎপাদন হ্রাস করার ঘোষণা এবং ডলারের বিপরীতে রুপির অবমূল্যায়নের ফলে ভোজ্য তেলের দাম হঠাৎ করে বেড়েছে।,” ঠক্কর বলেন। পাম তেলের ভালো উৎপাদনের কারণে আমদানির দাম কমছিল এবং ভারতীয় আমদানিকারকরা দাম কমার কারণে কেনাকাটা কমিয়ে দিয়েছে। লোকসান কম হয় সেজন্য ব্যবসায়ীরাও মজুদ কম রেখেছেন। এখন উৎসব ঘনিয়ে আসায় চাহিদা বেড়েছে। তবে হঠাৎ করে অপরিশোধিত তেলের দাম বেড়ে যাওয়ায় আমদানি ব্যয় বেড়েছে।AIEOTF-এর সেক্রেটারি জেনারেল, তরুণ জৈন বলেছেন যে ওপেক দেশগুলির দ্বারা পেট্রোলিয়াম অপরিশোধিত তেলের উৎপাদন হ্রাসের ফলে অপরিশোধিত তেলের দাম বেড়েছে, যা পাম তেলের দামের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলেছে। অন্যদিকে রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে সূর্যমুখী তেলের সরবরাহ ব্যাহত হচ্ছে এবং দামও বেড়েছে।